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ブシャール ペール エ フィス

ブシャールペールエフィスクロヴージョ 2013 Bouchard Pere Fils Clos Vougeot 数量限定,本物保証

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス クロ・ヴージョ》 ブシャールは修道院に隣接した最上の区画などいくつかの区画を0.45ha所有しています。グランエシュゾ-の近い最上部の区画はフィネスに優れたワインを生み出し、下部の区画はスパイシ-なワインを生み出します。生産量が少ないためその異なる2つのワインを別々に醸造しブレンドしてリリースしています。赤いベリー系果実や、スパイスやオークのヒントやフィネスがあり、レーシーな印象が美しく調和したワインです。

ブシャールペールエフィスクロヴージョ 2013 Bouchard Pere Fils Clos Vougeot 数量限定,本物保証 —— 17,500円

ブシャール ペール エ フィス

ブシャールペールエフィスシャサーニュモンラッシェブラン 2013 Bouchard Pere Fils Chassagne Montrachet Blanc 品質保証,人気SALE

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミデイアム~フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン》 フローラルでフルーティなアロマが特徴で、ボディはありながらスムーズで、長い余韻があります。とてもバランスの良くとれたワインです。

ブシャールペールエフィスシャサーニュモンラッシェブラン 2013 Bouchard Pere Fils Chassagne Montrachet Blanc 品質保証,人気SALE —— 5,200円

ブシャール ペール エ フィス

ブシャールペールエフィスシャサーニュモンラッシェルージュ 2013 Bouchard Pere Fils Chassagne Montrachet Rouge お買い得,限定セール

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミデイアム~フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ》 土地の個性を素直に表現するブシャールらしく、シャサーニュ村の赤ならではの優しくまろやかな口当たりの後から、赤や黒の果実の風味が印象的に広がります。ほのかな樽香も心地よく、とてもバランスの良くとれたワインです。

ブシャールペールエフィスシャサーニュモンラッシェルージュ 2013 Bouchard Pere Fils Chassagne Montrachet Rouge お買い得,限定セール —— 3,800円

ブシャール ペール エ フィス

ブシャールペールエフィスシャルドネドシャルドネ 2014 Bouchard Pere Fils Chardonnay de Chardonnay 爆買い,定番

Vintage 2014年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミデイアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス シャルドネ・ド・シャルドネ》 ワイン名は「シャルドネのシャルドネ」の意。シャルドネ種発祥の地という説もあるブルゴーニュの「シャルドネ村」産のシャルドネ種を100%使用していることから付けられました。南の産地らしいふくらみのある果実味が優しく口中に広がり、上品な樽香とのバランスも良いワインです。

ブシャールペールエフィスシャルドネドシャルドネ 2014 Bouchard Pere Fils Chardonnay de Chardonnay 爆買い,定番 —— 1,700円

ブシャール ペール エ フィス

ブシャールペールエフィスシャンボールミュジニー 2013 Bouchard Pere Fils Chambolle Musigny HOT,得価

■ 商品画像は2009年を使用しています。 Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニー》 自社所有畑に一部購入した葡萄を加えているため、ネゴシアンものとなっています。洗練された煮詰めた赤いベリー系果実の香りに少しスモーキーな印象。凝縮感があり、リッチでありながら、柔らかく品の良いタンニンが感じられます。骨格もありエレガントなワインです。

ブシャールペールエフィスシャンボールミュジニー 2013 Bouchard Pere Fils Chambolle Musigny HOT,得価 —— 5,300円

ブシャール ペール エ フィス

ブシャールペールエフィスシュヴァリエモンラッシェ 2013 Bouchard Pere Fils Chevalier Montrachet 新作,新品

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス シュヴァリエ・モンラッシェ》 アンリオ社長が「この星で最もエレガントなシャルドネが生まれる土地」と偏愛するワインです。その言葉の通り驚くほどに洗練された風味が広がります。

ブシャールペールエフィスシュヴァリエモンラッシェ 2013 Bouchard Pere Fils Chevalier Montrachet 新作,新品 —— 26,700円

ブシャール ペール エ フィス

ブシャールペールエフィスジュヴレシャンベルタン 2013 Bouchard Pere Fils Gevrey Chambertin 送料無料,定番

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミデイアム~フルボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン》 ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴が出ています。複数の有力生産者からぶどうを調達することで、アペラシオンの特徴を見事に表現しています。優れたネゴシアンとしての力量が発揮されている1本です。

ブシャールペールエフィスジュヴレシャンベルタン 2013 Bouchard Pere Fils Gevrey Chambertin 送料無料,定番 —— 4,100円

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ブシャールペールエフィスブルゴーニュ シャルドネラヴィニェ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Chardonnay ”La Vignee” 正規品,2017

Vintage 2014年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ シャルドネ・ラ・ヴィニェ》 ブルゴーニュの名門、ブシャ-ル・ペール・エ・フィスのスタンダードワインです。柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感があります。ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。「ラ・ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。

ブシャールペールエフィスブルゴーニュ シャルドネラヴィニェ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Chardonnay ”La Vignee” 正規品,2017 —— 1,300円

ブシャール ペール エ フィス

ブシャールペールエフィスブルゴーニュ ピノノワール ラヴィネェ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Pinot Noir ”La Vignee” 100%新品,新作

Vintage 2014年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミデイアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ・ヴィネェ》 ブシャール・ペール・エ・フィスのスタンダードワインです。小さな赤い果実のチャーミングな香りとミネラル感、やさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピノ・ノワールの特徴が良く表現されています。「ラ・ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。

ブシャールペールエフィスブルゴーニュ ピノノワール ラヴィネェ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Pinot Noir ”La Vignee” 100%新品,新作 —— 1,400円

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ブシャールペールエフィスブルゴーニュレコトーデモワンヌルージュ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Les Coteaux Des Moines Rouge 限定SALE,100%新品

Vintage 2014年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミデイアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ》 ブシャールのACブルゴーニュの上級キュベで、良ヴィンテージに生産されます。コート・ド・ボーヌの複数のテロワールからセレクションされたぶどう・ワインのブレンドにより、ボディのある、優れたコストパフォーマンスを実現しています。熟成は6ヶ月で、60%のフレンチオークの樽を使用し、残りはステンレスタンクを使用します。

ブシャールペールエフィスブルゴーニュレコトーデモワンヌルージュ 2014 Bouchard Pere Fils Bourgogne Les Coteaux Des Moines Rouge 限定SALE,100%新品 —— 1,500円

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ブシャールペールエフィスブルゴ-ニュパストゥグラン 2012 Bouchard Pere Fils Bourgogne Passe Tout Grains 高品質,人気セール

Vintage 2012年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ガメイ ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミデイアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】 100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴ-ニュ・パス・トゥ・グラン》 パス・トゥ・グランとは「ブルゴーニュのすべての葡萄の粒から」という意味で、このワインはガメ種とピノノワール種からできています。フレッシュな香りとチェリーを思わせるチャーミングな果実味が特徴の穏やかなワインです。

ブシャールペールエフィスブルゴ-ニュパストゥグラン 2012 Bouchard Pere Fils Bourgogne Passe Tout Grains 高品質,人気セール —— 1,200円

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ブシャールペールエフィスプイィフュイッセ 2013 Bouchard Pere Fils Pouilly Fuisse 人気,限定セール

Vintage 2013年 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】 白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 《ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ プイィ・フュイッセ》 滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味で、親しみやすい豊かさはプイィ・フュイッセならでは。畑仕事が徹底された契約農家からブドウを購入してブシャールがつくるワインです。 テロワールのスタイルが素直に表現され、優れたネゴシアンとしての力量が発揮されています。

ブシャールペールエフィスプイィフュイッセ 2013 Bouchard Pere Fils Pouilly Fuisse 人気,限定セール —— 2,000円